par Kim Arrey | Mar 20, 2019 | Alimentation saine
Le printemps est un moment de l’année où plusieurs d’entre nous changeons nos habitudes alimentaires et remplaçons les ragoûts réconfortants de l’hiver pour des aliments plus légers. Pourquoi pas profiter de l’occasion pour faire le ménage du printemps de votre...
par Kim Arrey | Juil 21, 2016 | Alimentation saine
Maintenant que vous avez choisi votre thermomètre à viande, vous avez besoin de savoir la meilleure façon de l’utiliser. Idéalement, vous devez placer le bout du thermomètre dans la partie la plus épaisse de la viande, loin de l’os. Si la viande n’a...
par Kim Arrey | Juil 20, 2016 | Alimentation saine
Lors d’une présentation récente, un membre de l’auditoire m’a demandé ce qui avait le plus changé chez les gens que je conseille maintenant comparativement à l’époque ou je commençais dans la profession il y a plus de 25 ans. La réponse est assez...
par Kim Arrey | Juil 14, 2016 | Alimentation saine
Avez-vous déjà remarqué que chaque recette que vous voyez de nos jours mentionne que, la meilleure façon de savoir si votre viande, poisson ou poulet est cuit, est de vérifier la température interne avec un thermomètre à viande ? Et vous devenez aussi frustré que...
par Kim Arrey | Juil 7, 2016 | Alimentation saine
Pendant les mois d’été, les gens changent la manière dont ils mangent! Ils rangent leurs marmites et mijoteuses, et sortent le grill. Voici quelques conseils qui vous aideront vous et votre famille à bien se nourrir et à vous garder en santé pendant les...
