Beaucoup de mes clients viennent me voir avec des questions sur la façon d’intégrer une saine alimentation dans leurs horaires chargés. La préoccupation dont on me fait part le plus souvent, c’est d’arriver à trouver un repas convenable en se rendant au bureau, en rentrant à la maison, ou quand on se dépêche pour faire des courses le week-end.

Oui, ça peut être difficile, mais avec un peu de planification et un peu de pratique, vous parviendrez à trouver des options pour répondre à tous vos besoins alimentaires. Lisez la suite pour savoir comment l’une de mes clientes a abordé la situation avec mon aide.

Une de mes clientes (appelons-la Julie) est venue me voir parce qu’elle venait juste de réserver un vol et elle savait qu’elle passerait beaucoup de temps dans un aéroport et sur la route. Julie a mentionné que l’une des chaînes de restaurants préférées de ses enfants était les restaurants SUBWAYMD et elle se demandait si c’était une option appropriée à envisager. Nous avons alors surfé sur Internet à la recherche de choix alimentaires sains.

Avant de commencer notre recherche, nous savions que SUBWAYMD offrait des salades et des options faibles en gras comme leurs huit sandwichs avec moins de six grammes de gras. Ce que nous ne savions pas, c’est que les restaurants SUBWAYMD ont fait, sans grande pompe, des changements à leur menu, en éliminant progressivement les colorants et arômes et agents de conservation artificiels. Et ce, en plus de la grande variété déjà élevée de légumes et des types de pain offerts. Dans le cadre de notre recherche, nous avons appris que les restaurants SUBWAYMD ont :

  • Réduit la teneur en sodium de leur menu de 26 % depuis 2008
  • Retiré le sirop de maïs riche en fructose et les gras trans de tous leurs sandwichs et les salades.
  • Ajouté plus de garnitures saines, comme les avocats et épinards.
  • Retiré les colorants artificiels et les agents de conservation artificiels de leurs cornichons, piments, bananes, pains plats, et des sandwichs au steak et aux côtes de bœuf. Ils vont probablement atteindre leur objectif de retirer tous les additifs de leur menu en 2017.
  • Reçu le timbre du Conseil de sur les grains entiers pour le pain de Blé 9 grains et le pain Avoine et miel 9 grains. (Ils contiennent tous les deux 24 grammes de grains entiers ou plus par portion).

Visiter un restaurants SUBWAYMD n’est qu’une suggestion de repas sur la route parmi bien d’autres. Peu importe ce que vous choisissez, je recommande de faire préalablement quelques recherches. La plupart des restaurants ont un site Web qui comporte une section affichant le menu. D’autres sites, comme celui de SUBWAYMD, offrent de l’information nutritionnelle sur l’intégralité de leur menu. Une fois que vous voyez vos choix, vous pouvez prendre une décision éclairée sur les meilleures options, selon votre état de santé et ce que vos papilles préfèrent. Pensez à chercher des endroits qui offrent beaucoup de légumes frais, des protéines maigres et où vous pourrez adapter votre repas à vos besoins.

Pour les fois où vous êtes dans l’impossibilité de vous arrêter à un restaurant, ou que vous n’en trouvez aucun qui offre des choix appropriés, rappelez-vous de garder des collations santé dans votre sac à main, mallette ou sac de sport. Une portion de fruits avec quelques noix ou du fromage, ou des craquelins de grains entiers avec du fromage à tartiner peuvent tempérer votre faim jusqu’à ce que vous êtes soyez en mesure de vous rendre au restaurant que vous aviez soigneusement choisi avant de partir ce jour-là.

Ce  blogue est parrainé par les restaurants SUBWAYMD, mais les idées et les opinions exprimées sont les miennes.